Peru, 31.05.-14.07.2023

Kultur in Peru ist äusserst vielfältig und reichhaltig. Das Land hat eine lange Geschichte, die bis in die präkolumbische Zeit zurückreicht, und eine Mischung aus indigenen Traditionen, spanischem Erbe und modernen Einflüssen. Die peruanische Küche ist eine der vielfältigsten und renommiertesten der Welt. Sie kombiniert indigene Zutaten, die seit Jahrtausenden kultiviert werden, mit kulinarischen Einflüssen aus der spanischen Kolonialzeit und anderen Teilen der Welt.